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土豆泥猪肉皮

猪肉馅的土豆泥

  • Author: 布拉德·散文
  • Prep Time: 5
  • Cook Time: 40
  • Total Time: 45
  • Yield: 10 1x
  • Category: 小菜
  • Method: 烘烤
  • Cuisine: 小菜

描述

这些土豆泥含有香草黄油,酥脆的猪肉皮馅料使之更上一层楼。


规模

配料

 

  • 3 磅育空金土豆,去皮切成薄片 2”件
  • 1 tbsp 粗盐
  • 8 tbsp 无盐黄油(1根)
  • 1 月桂叶
  • 3 小枝百里香
  • 1 cup 酸奶油
  • 1 cup 猪肉煎饼
  • 2 tbsp 新鲜帕玛森碎
  • 1 tbsp 新鲜草药,切碎(鼠尾草,迷迭香,百里香)
  • 1 tsp 黑胡椒
  • 1 tsp 蒜粉

使用说明

 


笔记

随意换成墨西哥奶油或全脂酸奶的酸奶。

关键字: 土豆泥,猪肉,配菜,节日食谱

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