在煤里！火烤圣玛丽亚莎莎

我有时不愿分享我的烹饪秘诀。但是，这场大火烤圣玛丽亚莎莎酱绝对需要共享。你需要这个莎莎酱。

火烧煤中的莎莎酱。

最近，我深入研究了圣玛丽亚（Santa Maria）风格的烧烤，并致力于发展对它们的理解 圣玛丽亚三尖。我的研究中最有趣的部分是，该牛排定期配以区域性的莎莎酱，是一种咸味。

I’关于莎莎的一切。我的许多晚餐只不过是美味的玉米饼和莎莎酱（当然是冰镇啤酒）。我的眼睛已经睁开，带来了新的莎莎酱！

圣玛丽亚莎莎酱的品种繁多：罐装食材，新鲜食材，预制调味料，新鲜香料粉，辣酱，其种类不胜枚举。这使我意识到我’我将采取风味特征，并以真正的智利和烟熏方式制作…把它们扔进煤里！

火烤圣玛丽亚萨尔萨舞会给您炭烧，质地和该地区所有美味的风味。准备好那些薯条，其中一半将在您开始用餐之前就消失了！

独特成分

洋葱，西红柿，阿纳海姆辣椒，是的，它们都在那里。等一下，那是芹菜吗？你是对的！

芹菜是圣玛丽亚莎莎酱中的常见成分，通常不撒在煤中，而是与其他成分一起切成丁。芹菜种子本身很受牛肉调味的欢迎，所以这不是’t a far stretch.

还加入了青葱。发现的大多数食谱都要求添加洋葱和大蒜。葱的味道使我想起了红洋葱和大蒜的混合物，烤时它们非常香。夹住它们！

唐’t have a grill?

您可以在烤箱中烤蔬菜。虽然现在是夏天，所以你的房子可能会很热。不需要油或调味料，只需蔬菜和带有箔纸的平底锅。

洗净蔬菜并拍干。西红柿在烤箱中花费的时间最少，胡葱和辣椒花费的时间最长。您’需要每隔几分钟检查一次并根据需要旋转。

搭配我的食谱 圣玛丽亚三尖 你呢’重新组合一下。

我建议拿起一个 莫卡捷 如果你不’没有一个。实际上，这是制作莎莎酱的最佳工具。并非所有人都是平等的！您要用墨西哥火山岩制成的多孔岩。它使世界变得与众不同。